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环球新消息丨自酿啤酒的成本有哪些


(资料图)

自酿啤酒一斤成本

自酿啤酒一般按升算,一升成本大约汪猛在2元左右,包括原料、水电、困逗桥人工费用,不包含房租等其它指野费用,所以换算过来自酿啤酒一斤成本大约在1元左右。

自酿啤酒有哪些缺点?

真正的自酿啤酒(不是那种在外面买的啤酒,自己用啤酒机处理一下的情况),其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不进行高温杀菌),但同时这又是自酿啤酒的优势所在,即口感新鲜;再有,卫生要求高,需要付出较多的人力、物力;成本要高于工业大生产,可同时呢,自酿啤酒的单价也可比工业大生产的高,因为突出了个性化定制的优势。

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