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解答：
1、香椿通常在清明前发芽，其芽可食用，是餐桌上的美味。
2、可以在谷雨前后第一次采摘。这时，它不仅又肥又嫩，而且充满香味，味道最好。
3、一般饭前用开水煮一下，可以降低硝酸盐的含量，吃起来更健康。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
香椿什么时候发芽|世界速讯
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